奈雪的茶创始人彭心:做一个走向全球的品牌
奈雪的茶与传统奶茶店印象与格局不同,其“新式茶饮第一股”的身份赋予了茶饮品牌不一样的高度,可以说从市占率到品牌辨识度,奈雪的茶都稳居头部位置。能够一步一步将“奈雪的茶”变成全球资本市场的“品类开创者”,彭心在创业之路上投入了大量的时间和精力,饱经历练的强大内心,让她迅速而精准地布局和经营品牌。目前奈雪的茶已在全国开出700多家门店,彭心靠着无惧无畏的一身胆气,一步步地让奈雪的茶触达更广泛的客户群体。
早在2015年,彭心夫妇选择了采取抵押房产向银行借贷的方式在深圳开出“奈雪的茶”的前三家门店,这只是一个开始,不管是判断风险还是挑战风险,彭心都胆识过人。在创业气息浓厚的深圳,彭心希望能够借奈雪的茶,来改变传统奶茶店的印象。奈雪的茶不是街头不起眼的铺子,也不会采用不健康的食材,彭心希望能够让奶茶店从产品到空间都可以陪伴消费者成长。
来源:时尚芭莎
彭心希望奈雪的茶是以茶饮为主要产品的休闲空间,是可以提供更放松和舒服的消遣的地方,顾客可以在奶茶店谈生意,而且也能够约家人或者是好友来共度闲暇时光。彭心认为产品是跟消费者之间最强的纽带,为了更好地实现自己的创业理想,她深入研究出“好茶、鲜奶、新鲜水果”+“无工业添加”新式茶饮模式。而且她非常清楚自己要做的茶饮店并不是咖啡店,因此,她在产品、空间与体验三个维度上投入了很多的时间和精力,不断精益求精。终于,2021年8月,彭心让“奈雪的茶”成为“新式茶饮第一股”。
彭心正在让奈雪的茶成为茶文化走向世界的创新者和推动者,而上市就是必经的一步。彭心很享受自己的审美趣味与消费者达成共鸣的这个快乐的过程,希望能够在未来让中国的茶饮品牌能变成一种时尚的生活方式。彭心的心念、心识与心力让她始终坚持不断地努力让品牌升级。奈雪的茶在疫情期间非常地艰难,但是,尽管如此,彭心、赵林夫妇也顶住了压力。因为彭心对自己愿景的深信不疑,所以她坚持积极地寻找合作伙伴、尊重团队、信任团队,而且也始终没有丢失为失败买单的胆气。不管是作为创业者还是女性,彭心都更加地从容坦荡,自信而充满力量。
目前站在新消费浪潮之上的新茶饮爱好者并不少,在这个新兴行业的发展过程中也会面临一定的挑战和考验。面临挑战与变革,彭心还将继续秉承初心不变,让国产消费品牌得到更多消费者的喜欢和关注,基于中国传统茶和茶文化进行升级和迭代。
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