给宝宝吃海鲜应该讲究技巧

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  假如家里宝宝喜欢吃海鲜，那么家长要留意了，宝宝还对比年幼，肠胃的消化才能还较弱，并且有些宝宝会对海鲜过敏。海鲜富含丰厚的蛋白质、钙、铁等养分素，能够为宝宝供给身体生长所需的多种养分，并有利于骨骼、牙齿的发育。所以家长为孩子弥补养分一起要留意它带来的损害。

鱼虾养分揭秘

   海产品因为其养分丰厚而遭到咱们的欢迎。海产品的脂肪成分中还有DHA、牛磺酸一类的养分物质，它们关于大脑神经系统的发育有必定的推进作用。高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必需氨基酸丰厚（包含牛磺酸），吸收率高。丰厚优异的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱满脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，能够增强宝物的记忆力及学习才能。脂溶性维生素——维生素A和D的主要来历，推进宝物骨骼、肺和肠功用的发育。粘多糖类物质——具防癌抗癌功用。矿物质——很多的钙、磷、锌、碘等元素保证宝物养分全部。

鱼和海鲜食物在食谱中的主要性，也进一步证明了多吃鱼能够补脑这么一个广为盛行的说法。

1、首次吃鱼，应吃河鱼、河虾，这么引发过敏的概率相对小一些。宝物初次测验鱼虾时，微量即可，待承认没有过敏体现时方可逐步加量。

2、不要吃死鱼死虾，细菌的繁殖可不是从鱼皮开端的，除非断定鱼虾“刚刚过世”。

3、吃小鱼小虾更安全，体积大、重量重的鱼体内简单积蓄更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦。

4、鱼虾少油炸、多炖蒸，油炸易使多不饱满脂肪酸氧化损坏，不光养分降级，还会发生有害的脂质过氧化物。

5、每周不要吃太多，宜3-4顿，过于频频地吃鱼虾会致使养分失衡，一起也有重金属超支的风险。

6、清洁有要点——鱼头和鱼腹内的黑膜通常藏着寄生虫和重金属，必定要铲除。

7、汤水要为辅——鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来协助消化，因而，更适合安排在早午饭中，并调配青菜汤；下午和黄昏则留意给宝物多喝清水。

  海鲜养分丰厚，为宝宝得成长供给有利协助。家长要留意对海产品的清洁，清洁妥当，对宝宝的肠胃有优点。在买海鲜时分，要留意商家所卖是不是新鲜。死鱼死虾不能买，宝宝吃了后会拉肚子或导致别的表现。在对海鲜的做法上要少油炸、多炖蒸，这么才能让养分元素得以保存。